Aug 31, 2023
Vinene i afsnittet er skænket af Vinimondo.dk https://vinimondo.dk/
Smagekasse med 6 vine her: https://vinimondo.dk/collections/smagekasser/products/smagekasse-6-stk-jeff-carrel-vin-for-begyndere-podcast
Vinimondo giver 10% rabat på alle smagekasser til lyttere af Vin For Begyndere med rabatkoden: vinforbegyndere23
Gratis levering til hele landet.
……………………..
Vi skal til den sydligste del af Frankrig på grænsen til Spanien. Her ligger Roussillon og stråler med sine lette, friske, frugtige og sprøde vine lavet på både franske og spanske druesorter.
Naturbevægelsen bobler i Roussillon og vi smager tre rødvine fra huset Domaine d´Ansignan, hvor der er særligt fokus på druesorterne carignan, grenache og syrah.
For forståelsens skyld skal vi lige have præciseret det franske appellationssystem, da EU har harmoniseret systemet - Vin de France, IGP, AOP. Og så skal vi ellers på opdagelse i området. Både ift. geologi, klima, druesorter og alt derimellem.
Til slut skal vi høre en lytter-rejseberetning fra 2007 og vi svarer på et lytterspørgsmål om hvide druer i rødvine.
Vi smager på
1) Domaine d` Ansignan - Les
Grenadines 2021
https://vinimondo.dk/products/domaine-d-ansignan-les-granadines-igp-cotes-catalanes?_pos=1&_sid=3200cd78c&_ss=r
2) Domaine d` Ansignan - Petites
Grappes 2020 - AOP Côtes du Roussillon
https://vinimondo.dk/products/domaine-d-ansignan-les-petites-grappes-2020-aop-cotes-du-roussillon?_pos=2&_sid=225e697c4&_ss=r
3) DSM Vin
d'Altitude - AOP Côtes du Roussillon Villages 2018 - Domaine d`
Ansignan
https://vinimondo.dk/products/dsm-vin-daltitude-aop-cotes-du-roussillon-villages-2018-domaine-d-ansignan?_pos=1&_sid=81d989cb2&_ss=r
..........................
Køb bogen Vin for begyndere her: http://vinforbegyndere.com/
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Musik: Jonas Landin
Lyt vores bog som lydbog her:
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
Eller lyt her med abonnement
Mofibo
https://mofibo.com/dk/books/vin-for-begyndere-og-%C3%B8vede-2505752
Podimo
https://share.podimo.com/dk/audiobook/bbbe261a-d96c-4274-9c9b-352cbe86325c?creatorId=e494f4c0-8cf7-4de1-9e26-ba60987e837d&key=rjtG4gAYMSUc&source=ln&from=mobile