Jul 31, 2025
René var i forsommeren i Rheinhessen i Tyskland, hvor han lavede lidt dagbogsnotater.
Find et kort frem og tag med på hans rejse, som blandt andet handler om nye tiltag i området, stenet jordbund, opbinding og en lille snak med vinmager Hans Oliver Spanier om købet af en vinmark fuld af kalksten.
Desuden...
Jul 24, 2025
René er i Alto Adige i Italien i disse dage. Jonas er i Schweiz, men har været en smuttur i Savoie i Frankrig.
Afsnittet er to små dugfriske dagbogsnotater fra vores ferier. Diverse observationer fra Alto Adige og en historie om Jonas' korteste vingårdsbesøg samt mousserende vin lavet på druen chasselas og...
Jul 10, 2025
I dagens minisode er René taget til Jura i Frankrig for at kigge sig lidt omkring og få en fornemmelse af, hvad der foregår i området i disse år.
Afsnittet er en dagbog, hvor René fortæller løst og fast om sine besøg hos blandt andet Jean-Francois Ganevat og Pierre Ovenoy.
God sommer derude!
Jul 3, 2025
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
............................
I dagens afsnit skal vi have et overblik over hvorhenne dansk mousserende vinproduktion er dags dato. Vi smager fem vine fra flere forskellige dele af landet.
Vinene...